Denmark Trip 11 7/7
カフェで メキシカンオムレツ
人気のミュージアムカフェは、ウェグナーのPP-701アームチェアやルイス・ポールセンの照明が光る贅沢な空間。中庭のオープンテラスもいいけど、ゆったりした雰囲気の館内のカフェもGood！ 黒板に「TODAY'S LUNCH」のメニューが書いてあって、女性スタッフに「おすすめは何？」と聞いたら、「そうね、私は２番が好き」というので迷わず注文。パンケーキのように丸いオムレツが出てきました！ 味はタコス風でピリリと辛く、チーズのコクと風味がきいてました。帰国後にセキユリヲさんの『サルビア北欧日記』を読み返したら、それがメキシカンオムレツだとわかりました。おいしいランチと、ウェグナーの椅子と、窓から見える緑の中庭。いつまでもひたっていたい至福のひとときでした。
