Sweden Trip 03 7/7
おいしいものに囲まれて
１Fレストランの吹き抜けの3角ゾーンは、ビュッフェスペースになっていて、朝食のパン、チーズ、ヨーグルト、サラダ、フルーツが、これまた色鮮やかにセンス良く並んでいます。大きな胚芽パンや全粒粉パンは、パンきりナイフで好きなだけカット。こっちのパンは小麦粉が違うのか、はごたえと弾力があってたまりません！ヨーグルトも濃厚でなめらか。ドライフルーツやミューズリーをのせておかわり。野菜もフルーツも、どれも新鮮で本当においしい！ はまったのが、スウェーデン伝統の乾燥パン「クネッケ」。固いクラッカーで、ジャムやチーズを乗せて食べます。あのパリパリはクセになる◎
