ブティーケンの入口には、新鮮なオーガニック野菜や果物がお花屋さんのように並んでいます。トマト、レタス、キュウリなどなど……日本で食べている野菜と同じようで、少し違います。色もカタチもどこか北欧っぽい。そういえば、ピンクのセロリだと思っていたのは「ルバーブ」でした。ホテルではじめて食べたルバームジャムもおいしかった◎
カフェの隣の温室のプランツショップ(Rosendals PLANTBOD)では、鉢植えの苗やダリアの切り花などが売っていて、ディスプレイもおしゃれです。ホント、あらゆるところにセンスが光ってます。