fukuya
北欧と東欧から食べる・作る・暮らすを楽しむ可愛いヴィンテージ食器＆雑貨のお店フクヤ。
http://fuku-ya.jp

フィンランド風シナモンロール
北欧の「可愛い」にこだわった、50年代から70年代を中心としたビンテージ陶磁器を取り扱っている fukuya（フクヤ）さん。WEBサイトには、器だけでなく、北欧のお菓子レシピも載っています。
>> フィンランド風シナモンロールのレシピ

スウェーデン風パンケーキ
北欧の家庭では、朝昼夜、おやつに出てくるパンケーキ！ベーキングパウダーが入らないもっちりとしたクレープに、ベリーのジャムを添えて食べるのが一般的。ロールストランドのヴィンテージプレートも素敵。
>> スウェーデン風パンケーキのレシピ

スウェーデン語教室(フィーカつき)
フクヤさんのお店では「スウェーデン語入門講座」も開催しています。楽しく、美味しく、スウェ語を学ぼう！ということで、お楽しみのフィーカの時間には、リンゴとライ麦パンのケーキがテーブルに。
>> Fukuyaのスウェーデン語入門講座の様子

デンマークのマーブルケーキ
なつかしい味がしたという、デンマークおばあちゃんのマーブルケーキ。チョコとオレンジのさわやかな酸味がマッチ。フクヤさんの可愛い器とおいしいお菓子には、いつも人と人を結ぶ物語があります。
>> デンマークのおばあちゃんのマーブルケーキのレシピ